Un frutto amato da tutti: le Fragole
“La stagione dell’amore viene e va, i desideri non invecchiano quasi mai con l’età.”Ho pensato a questa famosa canzone di Battiato mentre mangiavo un frutto amato da grandi e piccini: […]
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Le spezie a tavola: la cannella.
La cannella è una spezia ricavata da una pianta sempreverde originaria dello Sri Lanka. Ne esistono due diverse varietà: la Cinnamomum zeylanicum, e la Cinnamomum cassia. La prima è più […]
Le spezie a tavola: lo zenzero.
Lo zenzero (Zingiber officinale Roscoe) è una pianta tipica di paesi orientali come l’India e la Malesia, dai climi tropicali e umidi. Da sempre sono riconosciute le sue proprietà benefiche, […]