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Tag: antiossidante

9 Maggio 20188 Maggio 2018Blog

Un frutto amato da tutti: le Fragole

“La stagione dell’amore viene e va, i desideri non invecchiano quasi mai con l’età.”Ho pensato a questa famosa canzone di Battiato mentre mangiavo un frutto amato da grandi e piccini: […]

27 Aprile 201825 Aprile 2018Blog

Le spezie a tavola: la cannella.

La cannella è una spezia ricavata da una pianta sempreverde originaria dello Sri Lanka. Ne esistono due diverse varietà: la Cinnamomum zeylanicum, e la Cinnamomum cassia. La prima è più […]

4 Aprile 20183 Aprile 2018Blog

Le spezie a tavola: lo zenzero.

Lo zenzero (Zingiber officinale Roscoe) è una pianta tipica di paesi orientali come l’India e la Malesia, dai climi tropicali e umidi. Da sempre sono riconosciute le sue proprietà benefiche, […]

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